Buch „Gänseblümchen auf Vogerlsalat“

Das Buch zur UÜ „Gesunde Ernährung“ (3. u. 4. Schulstufe) und für den Sachunterricht

Von SEM, der schlauen Ernährungsmaus erfahren Kinder, Lehrer und Eltern in Geschichten, Rätseln, Gedichten und Liedern Wissenswertes über Ernährung und Bewegung. Einfache Rezepte laden zu ersten Kochversuchen ein.

Im Laufe des Jahreskreises wird gesundheitsbewusstes Verhalten vermittelt. Die Arbeitsaufträge sind so gestaltet, dass Kinder im Volksschulalter diese ohne große Hilfe selbständig durchführen können. (Auszug aus dem Gutachten des BM f. BWK)

Das über 150 Seiten starke, durchgängig farbig gestaltete Kinder-Elternbuch stellt den wichtigsten Arbeitsbehelf für die Unverbindliche Übung „Gesunde Ernährung“ dar und fördert die Zusammenarbeit von Schule und Elternhaus auf diesem Gebiet.

Das Schüler-Eltern-Buch „Gänseblümchen auf Vogerlsalat“ wird seit 1997 an steirische Volksschulkinder verteilt. 2004 erschien bereits die 3. Auflage.

Gesamtauflage: 70.000 Stück !

Seit dem Schuljahr 2005/06 wird das Buch auch als vom Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Kunst empfohlenes Ernährungsbuch im Anhang zur Schulbuchliste aufgeführt.

Didaktische Hinweise und Informationen für LehrerInnen

Für die Umsetzung von „Gesunder Ernährung“ in der Schule und im Unterricht bietet die ARGE "Gänseblümchen auf Vogerlsalat" allen Lehrerinnen und Lehrern Begleitunterlagen an.

 Diese beinhalten

·          didaktische und organisatorische Hinweise zum Einsatz des Buches im Unterricht

·          ernährungswissenschaftliche und ernährungspädagogische Beiträge

·          Informationen zur Unverbindlichen Übung „Gesunde Ernährung“

·          Hinweise für räumliche und organisatorische Rahmenbedingungen

·          Unterrichtsbeispiele, Spielvorlagen, Sticker mit SEM u.v.m.